Live in Korea~韓国生活情報ブログ~

韓国に住むライターが書く、韓国情報のおすすめです★

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韓国焼肉のお勧めのお店★肉厚な豚カルビがおいしい!!

   

5月に入り、徐々に日中の気温も上がってきましたが、朝晩はまだまだ涼しい韓国です。

 

5月といえば、韓国は「家族の月」といわれるほど家族に関連した記念日が多くあります。

 

5月5日は、日本同様「こどもの日」。

そして、5月8日は「両親の日」。

 

日本は、5月の第2日曜日が「母の日」で、6月の第3日曜日が「父の日」ですが、ここは日本と韓国の違いですね。

 

そんな家族が集まる機会の多い5月。今回は我が家が集まる際、よく利用する行きつけのお店をご紹介したいと思います!!

 

その名も

옛날불고기

読み方は「エンナルプルコギ」。意味は昔からのプルコギです。

 

 

このお店は、私が旦那さんと10年前に出会ってから、私が渡韓するたびにいつも連れていってくれたお店なんです。

 

韓国は、どんなにおいしいお店でもなかなか同じ場所に留まって営業することが本当に少ないのですが、このお店は私が渡韓する前からあったようです。

 

長く続くということはそれなりの秘訣があるからなのでしょう。

 

こちらがメニュー。

 

 

 

すべて1人分のお値段で、だいたい7000ウォン(700円)~25000ウォン(2500円)となっています。

 

庶民派の私としては若干高く感じますが、今の韓国の価格設定はどのお店もこれくらいかな~というお値段。

 

私たち家族がいつもこのお店で注文するものはこれ!!

 

豚カルビ!!

 

価格は、250g13000ウォン(1300円)です。この量はだいたい1~1.5人分くらい。

 

この日は子供3人、大人5人で豚カルビを各テーブルで3人前ずつ注文。

 

注文すると、すぐにおかずが運ばれてきます。

 

韓国は、おかず代を別に支払わなくても野菜、副菜、サラダ、キムチなど豊富なおかずが無料で出てくるのが本当にうれしい^^

 

このお店では、ブロッコリー、野菜サラダ、きくらげの和え物、白菜キムチ、大根キムチ、じゃがいものの煮付け、大根の水キムチなど。日によっては、カンジャンケジャンも無料で出てくるんですよ!!

 

 

これらのおかずは全て無料リピート!!

 

このおかずだけでもかなり満たされます^^

 

ブロッコリーをマヨネーズではなく、コチュジャンにつけて食べるとおいしいのもここで学びました笑

 

あと、野菜サラダの黒ゴマドレッシングがおいしすぎます。

 

 

韓国のドレッシング類は、日本のものと比べると若干甘めですが、くせになる味。

 

野菜が本当にパクパク食べれちゃいます。黒ゴマ、キューイ、トマトなど種類も豊富でマートで3500ウォン(350円)~売っているので、食べたことがない方は是非^^

 

そしてきました豚カルビ!!

 

 

ステーキのような肉厚!!

3人前の量で手のひらサイズの豚カルビが5個くらい入っています。

 

それを網の上にのせて焼きます。

(焼きすぎると写真のようにちょっとこげちゃうので、焼き担当の方は注意してくださいね。)

 

 

おいしいそうに焼きあがっております。

(なぜか容器に入ったままのにんにくが網の上にありますが、いくら火から離れてるとはいえ、このまま網の上にのっていたら危険ですのでのせないでくださいね~^^;)

 

 

お肉が焼けてきたら、このお肉を食べやすい大きさにはさみで切って、生焼きにならないように注意して、焼けたらお皿にあげます。

 

では、豚カルビのおいしい食べ方伝授!!

 

ポイントは、「野菜にお肉を挟んで食べる」
(ちなみに私は、韓国料理を食べるまで、挟んで食べるといえば手巻き寿司しか食べたことがなかったのでびっくりでした。)

 

サンチュにまずご飯を載せます。

 

 

サンチュも2枚種類が違うものをのせるのもポイント!!

(ちなみに別にご飯はのせてものせなくても大丈夫です。後、このお店でご飯がほしくなった時は、1000ウォン(100円)で単品注文するか、もしくはテンジャンチゲなどを注文しましょう。)

 

その上に豚カルビをのせます。

 

 

そしてお口の中へ!!

 

お肉がほんとにジューシー!!やっぱりいつ食べてもあいかわらずおいしい!!

 

お肉自体に味がしみこんでいるので、私は何をつけなくても全然大丈夫なのですが、たまねぎとニラの漬けだし(最初おかずと一緒に運ばれてきます)コチュジャン、テンジャン、にんにくなどを挟んで食べてもおいしいです^^

 

ちなみに余談ですが、家族でこのお店に来た場合、はじめに作ったこのサンチュのセットはまず最も目上の方に差し上げます!!

 

受け取ってくれても受け取ってくれなくてもそんなの関係ないんです。

 

まず自分が食べるより先に目上の方に差し上げる…その行為が大切なんだそうです。

 

そんなことを知らない私は、お肉を挟んでパクパク食べようとしたら、小姑さんや旦那さんに白い目で見られ…その場ですぐに教えてもらえたので、すぐに舅さん、姑さんに作ってお渡ししましたが…お恥ずかしい。

(日本から来たので知らなくてもしょうがないという雰囲気でしたが^^;)

 

もし!!

皆さんも韓国の目上の方と食事をする機会があった際には注意してみてくださいね!!

 

そして最後の締めは、冷麺!!

価格は7000ウォン(700円)

 

 

中には梨、ゆで卵、きゅうりが。つるっとした麺に梨ときゅうりのほどよい歯ごたえがベストマッチ!!

 

油っぽくなったお口をさっぱりしてくれる上においしいので、豚カルビの後の冷麺は本当にオススメです^^

 

たくさん食べた後は別腹にアイス。

 

昔ながらのアイスクリンが無料でセルフサービスで頂けます。

 

種類はメロン、ストロベリー、チョコの3種類。レジの前に設置されていたので、私たちはお会計後に頂きました~^^

 

このお店は私がお店に来るようになった10年前から現在に至るまで、全くスタイルが変わりません!!

(最近変わったことといえば、アイスクリンがついたくらい。)

 

物価が上がったことによって、値段の変動はありましたが、それでも変わらない客層をみると、人気があることが伺えます!!

 

このお店は残念ながらチェーン店ではないので、直接本店まで来て頂かなくてはいけませんが、うちの韓国親戚一同認めるおいしいお店なので、お近くまで来られた際には是非^^

 

豚カルビ本当おいしいのでおすすめです~^^

 

場所: 서울 강동구 천호동 287-4
営業時間:11:00~22:00 

 

 

【Live in korea~韓国生活情報ブログ~ライター】

 

 

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