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EDIYA COFFEE(イディヤコーヒー)のおうちカフェ用ドリップコーヒー

      2017/04/25

チェーン店から個人経営のカフェ等など、カフェの多さでも有名な韓国。

 

スターバックスも大人気。

 

日本同様(若しくは日本以上に?)ファンも多く、韓国限定のスタバグッズも沢山~(^o^)。

 

そんなカフェ好きにはたまらない韓国ですが、この、青い看板のカフェ、見た事ありませんか…?

 

 

  一瞬、青いスタバ?なんて思ってしまいそうなこのカフェ。

 

こちらは、韓国オリジナルのカフェチェーン店、【EDIYA COFFEE(イディヤコーヒー)】。

 

ソウルでも田舎でもよく見かけるこのカフェ。

 

創業は2001年の3月ということで、16年ほど続いている大手カフェチェーン。

 

2016年下半期までに、韓国国内の店舗数、2,000店舗を達成したというくらい根強い人気があるようです。

 

現在のように韓国がカフェだらけになったのは、まだ6,7年前くらい。

 

昔からカフェ自体は、あるにはあったけど、ここまで増えたのはまだ10年もならないんです。(2017年現在)

 

私が韓国へ来た2009年には、近所にカフェなんて1店舗しかありませんでしたから(;・∀・)。

 

今やその通りだけで10店舗くらいあります。

 

それを考えるとこの『イディヤコーヒー』って、韓国カフェブームの先駆け的な存在だと言えそうです。

 

(店舗数を増やせた理由の一つに、軍部隊の施設内の出店等もあるようですが….。)

 

このカフェ(と言うより企業?)のモットーは『品質が良く、美味しいコーヒーを合理的な価格で』、ということで、高品質な割に手ごろな価格設定になっています。

 

例えばアメリカ-ノで2,800w(約280円)。

 

 

カプチーノ3,200w(約320円)、モカやラテで3,500w(350円)。

 

 

フラペチーノも3,500w(350円)~。

 

イディヤコーヒーのホームページ曰く、『海外にロイヤルティーを支払うことのない、純粋な韓国ブランドのコーヒー専門企業』だそうです。

 

(やっぱり雰囲気似てるだけあって、スタバをライバル視している感が…。)

 

だからこの価格で、高品質を実現できているのでしょうか。

 

挽いた豆は店で設定した期間を過ぎたものは使用しない、などの美味しいコーヒーを出す為の努力も徹底しているようです。

 

そんな挽きたてコーヒーで有名で、最近は自宅でもイディアの味を楽しめる、コーヒーセットも販売中です。

 

イディアの店舗にもありますが、スーパーにも出張イディアコーヒー?と思ってしまうほどどーんとイディヤコーヒーブースがあったり。

 

 

 

一層イディアを身近に感じられます(笑)。

 

家庭用(家カフェ用?)は、顆粒タイプとハンドドリップタイプがあり、それぞれ数種類づつに分かれています

 

顆粒タイプはビーニスト(BEAN+SPECIALISTの略)シリーズとなっていて、種類は4種類(オリジナルアメリカ-ノ・マイルドアメリカ-ノ・マイルドアメリカ-ノスウィート・ダークアメリカ-ノ)。

 

ハンドドリップの方は、ダークブルーとバイオレットの2種類があります。

 

 

最近、アメリカ-ノだったらコーヒー飲めることに気づき(韓国の甘~いスティックコーヒーが苦手なのと、もともとコーヒー飲む習慣がなかった。)、自分用にドリップタイプのダークブルーを買ってみました(#^^#)。

 

 

他のメーカーのインスタントコーヒーみたいに、マグカップやタンブラー付きのもありましたが、とりあえずお試しで、お店でテイクアウトするときと同じ、紙コップと蓋のセットと、ドリップコーヒーが6袋づつ入っているものにしました。

 

 

 

お値段は5980w(598円)。

 

6セット入ってるから、一杯1,000w(約100円)!!

 

イディヤのコーヒーが100円は魅力!

 

ただ、家に帰って気づきましたがダークブルーはその名の通り、普通よりちょっとダークロース?より。

 

 

トバイオレットのほうが、普通のでマイルドなアメリカンだそうです。

 

特別コーヒー好きじゃない私としてはちょっと失敗です(´・ω・`)。

 

作り方は他のハンドドリップと同じ。

 

コーヒーをコップに引っ掛けて、箱には30ml程と書いてあるように、先ずはちょっとだけお湯をかけて湿らせ、コーヒーをかき混ぜます。

 

20秒ほど経ったら120mlを3、4回に分けて入れる、となっています。

 

 

実際はもっと大雑把に入れてますが….。

さらに私は、うすーく飲みたいので、出来上がりはちょっと、量多めになりました。(大分多いかも。)

 

 

せっかくだからフタもしてパシャリ。

 

 

わ~どう見ても、カフェに行って買ってきたやつです( *´艸`)

 

これは通勤時に家で入れて、持って出かける、なんてことも出来ますね!

 

コンビニ100円とほぼ同じ価格でカフェの味!

 

飲んでみると、味はやっぱりちょっと苦め。

 

だけどコーヒー好きな人だったら気にならなさそうな程度です。

 

手軽にカフェコーヒーセットもヒットな予感…。

 

イディアコーヒーでは最近、『リアルニトロコーヒー(3,900w)』が新発売されて、こちらも注目されているようです。

 

ニトロコーヒー??何それ??と思ったら、どうやら窒素を入れてビールの様な状態になったコーヒーのことらしいですね?

 

日本でもぼちぼち流行っているとか?

 

 流行り物も押さえた、韓国発の大手カフェチェーン『エディヤコーヒー』も、行くとこリストに入れてみてはいかがでしょうか?

 

【Live in Korea~韓国生活情報ブログライター】

 

 

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