韓国は海鮮料理もおいしい！ナクチポックン!!(タコの辛炒め)
2017/09/29
韓国の食事といえば、肉料理!!
という方も多いかと思いますが、韓国は海鮮料理もおいしいんです!
その代表作が、
ナクチポックン!!(タコの辛炒め)
ナクチという手の長いタコを使った激辛料理です。
ナクチとは、普通のタコと比べて身に弾力があって、噛むと「プリッ！」
とした弾ける様な食感のタコ。
蛋白質が豊富なスタミナ食の代名詞。
消化が良く低カロリーなのが魅力。
タウリン・リン・鉄分・ビタミンなどの成分が含まれ、体内コレステロールの量を抑え、栄養食としても貧血予防にも効果的な食材なんです。
どうもこのナクチは日本ではなかなか手に入らないそうで、私も韓国に来てはじめて食べました。
このナクチとコチュジャン、唐辛子といっしょにピリリと炒めたナクチポックンは、食欲をもりもり回復させるのにはもってこいの料理！
食事として食べるときはご飯のお供に、またお酒のおつまみとして食べるときは麺類といっしょに食べるのが主流なんです。
そんなナクチポックンのおいしいお店を今回はご紹介したいと思います^^
こちらがお店。
전주단지네
こちらが店内。
テーブル席と座敷とありました。
こちらがメニュー。
このお店のご飯付きメニューはコンナムル定食、ナクチポックン、チュックミポックンでした。
(ナクチポックン、チュックミポックンは2人以上から注文可能。)
それぞれ、価格設定は5000ウォン(約500円)、8000ウォン(約800円)、7000ウォン(約700円) 。
メインメニューとして、ナクチチム、タコ天ぷら、ナクチコンナムル鉄板焼き、チュックミサンギョプサルなど。
価格設定は、18000ウォン(約1800円)～49000ウォン(約4900円)。
お酒メニューはマッコリ、ビール、焼酎など。 価格設定は、3000ウォン(約300円)～400ウォン(約400円)。
今回、私たちは大人2人、子供1人で、ナクチポックン16000ウォン(約1600円)を注文しました。子供は1000ウォン(約100円)でご飯のみ追加。
いつものごとく、まず無料でたくさんのおかずが来ます。
このお店のおかずは、コチュ、もやしナムル、センチェキムチ、大根の水キムチ、キャベツサラダでした。
大根の水キムチは氷が入っていて、このようにお皿にわけていただきます。う～んさっぱりとしたお味!!おいしい^^
ちょっと遅れて卵蒸しも来ました！(これも無料!)甘すぎず、ふわふわしておいしかったです。
そして待ってました!
ナクチポックン!!
こちら2人分です。
見た目だけでもナクチがプリップリなのがわかりますね!!
横にはコンナムルが。
香ばしい香りがします…。
ナクチめっちゃ長い笑これをそのまま食べるのではなく、はさみで食べやすい大きさにチョキチョキ切ります。
そして、このようにすべて混ぜます！
中にタンミョン、キャベツ、ネギも入ってました。
ではいただきます。
…辛い!!笑
でもおいしい～(´∀`)
ナクチがプリプリで柔らかくて歯ごたえがいい!
辛さが先にきますが、噛んでいくとそこまで辛くなかったです。コンナムルもシャキシャキした食感で相性抜群でした。
ノリのかかったご飯と一緒に混ぜて食べると絶品!ご飯がすぐになくなってしまいました。
(若干ご飯が少なかった印象)。
お口が辛いなと思ったときは、水キムチを頂くとすっきりしました。
子供はさすがに辛いので、少し水ですすいでいただきました。
(韓国の方の前でそれをすると嫌がりますけど、辛いんだからしょうがないので私はしてます笑すすぐくらいなら食べるなということなのでしょう。)
量もちょうどよく、お値段も安すぎず、高すぎず、おかずもおいしかったので満足です^^
このお店はチェーン展開しているので、アクセスしやすい場所をのせておきますね。
ソウル蚕室店
場所： 서울특별시 송파구 올림픽로10길 8
電話番号： 02)487-2455
24時間営業
ナクチポックンヘルシーでおいしいのでおすすめです～。
韓国で辛い海鮮料理を食べたくなったときは是非一度お試しください^^
食べながら汗をかいて夏バテを吹き飛ばしてしまいましょう～!!
【Live in korea～韓国生活情報ブログ～ライター】
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