Live in Korea~韓国生活情報ブログ~

韓国に住むライターが書く、韓国情報のおすすめです★

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韓国のおすすめ★おいしいバーベキューチキンのお店★「맛닭꼬」(マッタッコ)

   

徐々に暑くなってきました韓国。そろそろ生ビールのおいしい季節になりますね~。くぅ~!!

 

韓国のおつまみといえば、タッパル(鶏の足)、オドルピョ(豚の軟骨)、チヂミ、
乾燥したお菓子類、イカ、ナッツ類、フライ、フルーツなどいろいろありますが忘れてはいけないのがこちら!!

 

チキン!!

 

今や韓国のおつまみの代表的メニューとなったチキン。

 

チキン屋は韓国どの街でも必ず1軒はあるといってもいいほどあふれています。

 

その数なんと日本のラーメン店総数(約3万5千店)よりも多いそうです!!

 

どんだけ~笑

 

何故こんなにチキン屋があるのでしょうか?

 

韓国の会社員は40代~50代で退職するのが一般的なのですが、再就職はほぼ望めない状況。

 

早期退職後の手っ取り早い自営業として、フライドチキンのチェーン店開業が大人気なんです。

 

または新卒後、正規職に就けない息子・娘と一緒に一家で始めるパターンも多いとか(韓国、若者の失業率は10%)

 

しかし、いくら韓国人が鶏肉好きでもチキン屋は明らかに供給過多。

 

退職金や老後資金をつぎ込んで創業しても、7割は失敗し負債だけ残るとか泣

 

私も飲食店でお仕事しているので少しは状況を把握しているつもりなのですが、やはり飲食店経営は予想以上に難しい!!

 

味、場所、メニュー、価格、サービス、顧客層、周囲のお店との個別化…すべてを把握、分析しながら常にお客様にご満足いただけるものを提供することは簡単なことではありません。

 

開業するにははやりそれなりの覚悟と営業センスがないと軽い気持ちで始めたところで成功するのは難しいのではないかと思う所存です。

 

では、前置きはこの辺にしまして…

 

今回私が数ある韓国のチキン屋の中でもこれはおいしい!!と思ったお店をご紹介したいと思います!!

 

その名も、

「맛닭꼬」(マッタッコ)

マッタッコは現在、韓国全土に200店舗以上をもつチキンチェーン店。

 

 

 

 

 

このお店の特徴といえば、

「オーブン調理の玄米ベイクドチキン&ローストチキン」!!

 

すべてのチキン料理をオーブン調理しているんです!!

 

なので、油が少なく、とってもヘルシー。

 

そして、玄米と鶏肉は100%国内産を使用しているそうです。

これは安心^^

 

こちらがお店の外観。にわとりの絵がかわいい^^

 

こちらが看板。

 

 

おいしそうなチキンの絵がずらり!!これは引き寄せられる~。

 

チキンだけでなく、サイドメニューとして、チーズ風チキン、タッパル、砂肝、サラダ、長崎ちゃんぽん、海鮮チャンポンもありました!!

 

どれもおつまみによさそうですね~^^

 

これらのメニューはイートイン限定のメニューのようです。

 

こちらが店内。広々としています。

 

そしてメニュー。

 

 

ローストチキンとベイクドチキンに分かれています。

 

オリジナル、しょうゆ味、チリソース味、ホットソース味、バーベキュー味、チーズ味など種類も豊富!!

 

価格設定は、8500ウォン~12900ウォン(約850円~12900円)

 

他のチキン屋と比較すると若干優しいお値段となっていました。

 

※ただし“순살(骨のない部分のこと)”だけを注文する場合は、3000ウォン(約300円) また、イートインする場合は、2000ウォン(約200円)の追加料金が発生しますのでご注意を!!

 

マッタッコは、テイクアウトの予約電話は受け付けていますが、出前はしておらず、テイクアウトもしくはイートインのみ。

 

今回、私はテイクアウトでオリジナルローストチキン8500ウォン(約850円)を注文しました。

(韓国のヤンニョンで和えたチキンも大好きなのですが、今回はシンプルに。)

 

マッタッコでは、注文が入ってから調理に入るので、基本調理完成まで15分ほどかかります。

 

週末になると25~30分待ちになることも!!

 

テイクアウトをするメニューが決まってる場合は、先に電話しておくのがベストですね

 

ジャン!!

こちらがお持ち帰りのチキンです。

 

 

 

袋の中身はこちら。

無料で水大根がついてきました(チキンといったらこれがないとね。)

 

箱を開けてみます~。

チキンのいい香りが^^

 

 

そして、チキンは12~13個ほど入っていました。

 

価格が安めなこともあり、分量は大手店より心もち少なめな感じでした

 

めっちゃお腹がすいていたら一人でも食べられそうな気がします^^;

 

お味の方は… うまい!!

見てください!!

この肉汁!!

鶏肉の身がパサパサ全くしてません。

 

 

お肉がやわらかく、肉汁感とコシがあって良い感じ。

下味がしっかりついているので、添付のソースを付けなくても美味しく食べられました^^

 

味が濃すぎることもなく、しつこすぎることもなく、すごく食べやすいです。

油っこいのが苦手な方はオススメです~。

 

我が家は4人家族なのですが、正直量は足りませんでした笑やっぱり1箱が1~2人分量でしたね^^;

 

マッタッコはソウル中央部の市内の中にはほとんどお店がありません。

(なぜかはわかりませんが)ですが、ソウル中央部から出れば、お店はた~くさんあります。

 

今回はソウル中央部から最もアクセスがしやすいお店をご紹介しておきますね。

 

マッタッコ シンダン店

住所:서울특별시 중구 다산로36길 53

電話番号:02-2253-3392

 

韓国のチキンをお試ししたい時は、マッタッコで是非召し上がってみてくださいね~^^

【Live in korea~韓国生活情報ブログ~ライター】

 

 

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