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韓国人が好きなお寿司の食べ方はビュッフェ式で!回転寿司スシオー

      2017/07/27

韓国人の友達や知り合いに「好きな食べ物は何?」

と聞くと、日本料理の中でとは言ってないのにも関わらず「寿司!(刺身!)」

と答える人が多くいます。

 

繁華街に行けば日本料理店や刺身が食べられるお店も至る所で目にします。

 

それだけ多くの韓国人に寿司(刺身)が好まれているのですが、気になるのはその値段。

 

日本のように100円寿司がなく、安い回転寿司でも1,500ウォン~がほとんどです。

 

その場で魚を選んでさばいてもらえる水産市場では、ヒラメだと1匹60,000ウォン程度、4.5人で食べるとしたら100,000ウォンは超えてしまいます。

(お酒代も含めて)

 

もともと高級なイメージの強い寿司や刺身ですが、ここ最近はリーズナブルに食べられると話題になっている寿司ビュッフェが大人気!

 

今回は値段を気にせず思う存分お寿司が食べられる「スシオー」をご紹介します。

 

 

ソウル・京義道圏を中心に店舗が多数ある寿司ビュッフェ「スシオー」は、健康的で美味しく食べられる回転ずしタイプのビュッフェです。

 

ちなみにスシオーの由来は、新鮮な「スシ」をメインに「オー」と驚くほどに豊富に揃ったサイドメニューを意味すると言います。

 

レーンで流れてくる寿司とフュージョン寿司、さらにはサラダバーやデザート・飲み物まで、合理的な価格で楽しめるのでお腹一杯寿司が食べたい時にはぴったりなお店です。

(詳しい情報は一番下のお店情報をチェックしてください。)

 

 

日本食のビュッフェなだけに、店内ではたびたび日本語を見かけました。

 

 

調理場とフロアーを仕切ってある「のれん」も日本語で可愛いですね。

 

お店に入ると店員さんに席を案内され、簡単な説明を受けます。

以前来た時にはなかったのですが、久しぶりに行くと各テーブルにIHがついており、前はなかった鍋メニューが新たに加わっていました。

 

 

鍋用の牛肉ももちろんビュッフェの値段に含まれていますよ!
(※牛肉のお代わりは出来ません。)

 

その他の鍋の材料やだしもサラダバーに準備してあるので、まずは鍋を作ってみました。

 

 

だしはノーマルと辛いものの2種類があり、私は辛いだしをチョイスしました。
(※まあまあ辛かったので苦手な方はノーマルをオススメします。)

 

 

鍋を待っている間に寿司タイムです!

 

レーンで回ってくる寿司はすべて蓋がしてあるので衛生面も安心ですね。

 

寿司が好きな人も多いですが、実は私は寿司や刺身が苦手なのです…。

 

そんな私でも食べられるフュージョン寿司(肉寿司や)ロール寿司もあるので心配なしです。

 

 

私はえびチーズにトライしてみました。

韓国で最もよく使われるチェダーチーズの乗ったエビの寿司です。

 

甘いたれがかかっているので寿司の苦手な方や子供たちに人気のありそうなメニューですね。

 

 

そうこうしていたら鍋が完成しました。

辛いだしを入れただけあってチゲ並みの赤さです(笑)。

 

サイドメニューは揚げ物が多いので、辛めのスープも相性良しでした!

 

では、私にとってはメインのサイドメニューを見てみましょう。

 

 

サラダはもちろん、トッピングやドレッシングも豊富にありますよ。

 

 

こちらも韓国のビュッフェで定番なチキンです。

ほかにも韓国式酢豚の「タンスユク」や揚げマンドゥ・ポテトやたこ焼きもありました。

 

 

ミニサイズの可愛いエビフライもあるので、ちょっと食べたいという時にぴったりですね。

 

 

揚げ物以外だとプルコギ!

さらには焼きうどんやピザまであるので、サイドメニューだけでもお腹いっぱいになりそうなラインナップです。

 

 

飲み物は炭酸飲料水のほかにスムージー、コーヒーマシーンも置いてあります。

 

そしてお腹いっぱいでも食べられるスイーツ!

 

 

カップケーキ・ロールケーキなどのスポンジケーキやマカロンやクッキーなどのお菓子まであります。

 

先ほどのドリンクコーナーの横にはソフトクリームの機械もあるので、アイスクリームも味わえますよ!

 

これだけ多くのメニューがあると食べる順番や加減が難しそうです(笑)

 

ピザはあまり頻繁に出てこなかったので、ピザが食べてみたい方は少しゆっくりほかの料理を楽しむと良さそうですよ!

 

皆さんもお寿司が食べたくなった時や格安ビュッフェが楽しみたい時に、是非スシオーを利用してみてください!

 

[お店情報]

住所:ソウル特別市 江南区 駅三洞 820-5

営業時間:11:00~22:00(ランチはOPEN~17:00まで。それ以降はディナー)

価格:平日ランチ…14,900ウォン

   平日ディナー・週末…17,900ウォン

   小学生…10,900ウォン

   37か月歳~7歳まで…5,900ウォン

   ビール飲み放題…3,000ウォン

   寿司お持ち帰り…10,000ウォン

 

※私が訪れたのは京義道にある光教店ですが、ソウルだと江南店がアクセスしやすいと思います。

スシオー公式サイト http://sushio.co.kr/(韓国語)

 

江南以外の店舗やスシオーの全メニューなどが見られるので、公式サイトも是非見てみてくださいね。

 

以上、寿司ビュッフェスシオーのレポートでした!

 

【Live in korea~韓国生活情報ブログ~ライター】

 

 

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