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韓国で大人気!超フワフワでおいしい台湾楽カステラ!

      2017/04/30

大ブームの台湾カステラが金浦ロッテモールに登場!

 

【台湾楽カステラ(대만 락 카스테라:テマンラッカステラ)】

 

今日は、金浦空港の真横にある金浦ロッテモールに新しくオープンした【台湾楽カステラ(대만 락 카스테라:テマンラッカステラ)】を紹介したいと思います!

 

昨年から韓国で大流行している「台湾発の巨大カステラ」。

 

 

火付け役は弘大がにある「大王カステラ」だそうですが、今や至る所で色んな台湾カステラのお店が続々オープンしています。

 

そんな中、金浦ロッテモールにも【台湾楽カステラ(대만 락 카스테라:テマンラッカステラ)】がオープンしました!

 

明洞にあるロッテ百貨店本店の地下にオープンしてすごい行列をつくっているあのカステラのお店です!

 

場所は、金浦ロッテモールの地下1階、7色ケーキが有名なドレドレの横にオープンしました!

 

 

私が行った日は幸い行列というほどではなく5人ほど待って買うことが出来ました^^

 

 

小さなお店ですが、直接お店で焼き上げているので作っている工程を間近で見ることができます

 

 

もし待ち時間があっても作っているところが見れるので退屈せずにすみそうです^^

 

 

 

絶えず焼きあがる甘~い匂いに期待が膨らみます!!

 

 

台湾楽カステラは「オリジナル」と「生クリーム」の2種類。私は今回、台湾カステラ自体を初めて買うので迷わずオリジナルを購入!お値段1つ7000ウォン(700円)。

 

 

次々と新しいカステラが湯気を上げて焼きあがっていたので、「その暖かいのをください 그 따뜻한거 주세요 (ク タットゥッタンゴ ジュセヨ)」と注文。

 

もちろん全部焼きたてなんですが、買ってすぐフードコートで食べようと思っていたので出来るだけ熱々を食べたくて…笑

 

じゃじゃーん!!!これが台湾楽カステラです!!!!

 

 

 

 

「楽」の焼印が可愛いです!

 

手にとってみると見ていたよりずっと大きい!!!

 

 

それに重い!!!どっしりしています!!!笑

 

台湾楽カステラは販売のみのお店なので、さっそく地下2階にあるフードコートに持ち込んで試食!!

 

(もちろんフードコートでお食事しましたよ^^)

 

 

フードコートに着くまでの間も袋からいい匂いが漂ってきて摘み食いを我慢するのが大変でした。笑

 

早速中に入っている簡易ナイフで切っていただきます!!

 

 

ナイフを入れた瞬間、感動!!!めちゃくちゃ柔らかーい!!

 

そして口に入れた瞬間。卵のいい香り~!!!

 

日本のカステラとは全く違う食感で、もちろんフワフワなんですがスフレのような感じもありました。

 

大きさの割りにとても軽いのでどんどん手が進んじゃいました!

 

 

甘さはかなり控えめでほんのり優しい甘さで、とっても美味しかったです!!!

 

甘さ控え目なので1歳半の娘も挑戦。初めてのカステラに夢中で食べていました!

 

と、ここまで記事を書いて、最近台湾カステラがニュースに上がっていることを知りました。

 

 

「台湾カステラは、卵・牛乳・小麦粉だけを使って作っていると謳っているのに、サラダ油を使っている!」と暴露されてしまったそうです!

 

何だって?騙された!不買運動をしなければ!

 

とsnsで拡散されニュースになりましたが…

 

 

パウンドケーキを作る時もしっとりさせるのにサラダ油を使うし、私的には「ふーん。」とあまり気にはなりませんでした^^;

 

このニュースをきっかけに、せっかく空港近くにできだ美味しい【台湾楽カステラ】が閉店しない事を願います。笑

 

とはいえ、卵をたくさん使った台湾カステラはまだまだ大人気なので、皆さんも一度試してみてくださいね!

 

 

【Live in Korea~韓国生活情報ブログ~ライター】

 

 

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